Rouffiac Temps Libre

22 mars 2017

Balades printanières

Après la pluie de la pente douce du 7 mars ( 7 marcheurs tout de même du côté de Cadalen) un soleil éclatant accompagnait toute la journée les 31 randonneurs du 19 mars sur les hauteurs de Berlats autour du Puech del Carboniès, 12km de franche grimpette.

Pique nique et repos dans un pré ensoleillé avant de repartir et à l'arrivée un accueil et un gouter "extraordinaire" offert par nos hôtes d'un jour rencontrés à la reconnaissance de la rando par nos accompagnateurs Françoise, Jean Claude et Annie .

Joli moment de convivialité pour clore un beau dimanche dans les monts de Lacaune .

Le circuit de Mazens entre Monestiés et Le Ségur nous attend ce jeudi 23 mars avant de repartir en Aveyron début avril du côté des Ygues et de Compolibat

 

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30 janvier 2017

Deux randos de février qui changent de direction....

Des modifications à noter dans nos agendas de marcheurs :

Dimanche 5 février la randonnée nous fera découvrir l'architecture variée de quelques uns des nombreux pigeonniers de la commune de Fayssac, une balade facile de 10 kms 

Le mardi 7 février c'est sur le circuit de Fénols vers Aussac que nous mènera la pente douce du jour : 8,5 km de collines en vallons sur un sentier bien balisé.

 Dans les deux cas le départ est à 13h30 sur le parking de l'école de Rouffiac

 

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09 janvier 2017

Janvier 2017 : chemins d'hiver et convivialité

Galettes des rois et cidre rosé ont cloturé joyeusement la 1ère rando 2017 de ce 8 janvier autour de Cahuzac sur Vère, une 12aine de kms parcourus d'un pas rapide (du soleil mais un air hivernal) par les 25 randonneurs du jour, retrouvailles de début d'année, les voeux sont échangés et on parle déjà des prochaines sorties :

mardi 10/01 une pente douce entre Fénols et Aussac sur un sentier fraîchement  balisé,

le dimanche 22/01 une balade à la journée du côté du lac de St Ferréol avant la facile boucle de Jean Petit du jeudi 26/01

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29 décembre 2016

Meilleurs voeux pour 2017, vers de nouvelles et belles randonnées

Meilleurs voeux 2017GrandeMoyenne

 

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30 novembre 2016

Où partons nous en 2017 ?

Les "nouveaux" programmes 2017 sont prêts, pour les découvrir cliquez sur "programme du semestre" en haut sur la page d'accueil du blog : les régalades du dimanche, les pentes douces des mardi et jeudi et nos escapades dans le Beaujolais, sur les Grands Causses ou les 2 jours de raquettes en Aubrac .

Forte participation à l'A.G. du samedi 26 / 11, une réunion conviviale suivie d'un repas gourmand, les inscriptions à nos sorties, les rires et sourires à la sélection des "photos 2016" , les randonneurs de Rouffiac temps Libre sont fin prêts pour repartir sur les chemins en 2017 !

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09 octobre 2016

Escapades d'automne ensoleillées dans le Haut Languedoc et en Aubrac

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Belle météo d'octobre pour nos 3 jours de randonnées dans l'Hérault, beaucoup de soleil le vendredi, quelques nuages jeudi et du vent ensoleillé le samedi.

3 randos variées : 13km de Riols vers la chapelle N.D. de Trédos au dessus de la vallée du Jaur, 6km pour la rando du matin sur le sentier Prévert à Fraïsse s/ Agout avant les 11km autour du lac et du saut de Vésoles et de son belvédère impressionnant.

Enfin le circuit forestier de la Lauze, 10 km, au dessus de la Salvetat sur Agout et de beaux points de vue sur les monts du Somail.

Ambiance joyeuse et repas gourmands à l'Auberge de l'Espinouse pour agrémenter notre escapade d'octobre, escapade qui venait juste après les 2 belles journées en Aubrac fin septembre pour écouter le brame du cerf au fond des bois.

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11 septembre 2016

Tarte de Santiago

A la demande de certains d'entre vous, voici la recette de la Tarte de Santiago et, dans le même registre, celle des Moelleux au sésame.

Tarta de Santiago

Ingrédients :

  • 250 grammes de poudre d'amande

  • 250 grammes de sucre

  • 5 petits oeufs ou 4 gros

  • zeste de citron

  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

  • beurre

  • 1/2 cuillère à café de cannelle

  • 1 moule de 22 cm environ et une croix de Saint Jacques en papier pour la décoration

Préparation :

  • Préchauffez le four à 200ºC

  • Dans un récipient, mélangez le sucre, la poudre d'amande, la cannelle et le zeste de citron. Mélangez bien à la fourchette.

  • Ajoutez les oeufs et mélangez avec une cuillère ou une spatule souple mais ne battez pas au fouet ou au batteur électrique.

  • Beurrez le moule et versez la préparation.

  • Placez la préparation au four à 180º C pendant 30 minutes jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit doré.

  • Laissez refroidir avant de démouler.

  • Sur la tarte froide placez le pochoir en forme de croix de Saint Jacques et saupoudrez toute la tarte de sucre glace.

  • Retirez soigneusement le pochoir pour que le sucre sur le papier ne tombe pas.

  • Dégustez !

 

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Moelleux au sésame

  • 3 œufs
  • 100g de sucre roux

  • 200g de poudre d'amande

  • 40g de tahin (purée de sésame – en épicerie bio)

  • 2 cc d'extrait d'amande amère (facultatif)

  • 2cc de graines de sésame blond

Préchauffez votre four th. 5.(180° à 200°)

Dans une jatte, mélangez le sucre, les œufs et l'extrait d'amande.

Ajoutez la poudre d'amande et le tahin.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Remplissez des moules à mini-cakes en silicone (vous avez le droit d'utiliser une autre forme que les mini-cakes).

Saupoudrez de graines de sésame.

Enfournez 20 minutes environ.

 

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07 septembre 2016

Prêts à repartir sur les chemins ?

Septembre , un mois de "rentrée" à tous ages et pour les randonneurs RTLiens le moment de repartir sac au dos, carte, GPS ou guide en main vers les "pentes douces", "régalades" du dimanche ou plus longues et lointaines "escapades" .

Nous retrouvons le plaisir de parcourir les sentiers du Tarn le 6/09 dans les collines de St Lieux Lafenasse, le 11/09 autour du lac de la Bancalié et certains écouteront le brame du cerf en Aubrac fin septembre.

Plaisir de se raconter nos étés, découvertes et voyages en tous genres, la randonnée est aussi ce moment de partage et de convivialité.

Retrouvez nos programmes du semestre sur le blog , venez marcher, vous aérer,  avec Rouffiac Temps Libre .

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06 juillet 2016

Escapade d'été en Aubrac

Que la nature est belle en juillet en Aubrac pour les randonneurs ! les drailles, les bois de hêtres, les sapinières et les prairies fleuries parsemées de vaches aux grands yeux langoureux...

De la grande boucle de la Croix de Bioulac vers Mailhebiau dans la brume (près de 20km) au circuit de la cascade du Saltou vers le col de Bonnecombe au soleil (16km) les 2 jours en Lozère étaient bien remplis et le (copieux et gouteux) repas du soir (charcuterie, aligot, saucisse, etc...) très apprécié par les 21 randonneurs hébergés aux Hermaux .

les Hermaux à 1100m d'altitude en Aubrac

 

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